第一次去香港和澳门的人，十有八九会在出发前陷入一种甜蜜的焦虑——地方不大，但想吃的、想看的、想玩的实在太多，到底该怎么安排？网上攻略一搜一大把，可要么是几年前的旧信息，要么是千篇一律的打卡清单。我自己前前后后去了港澳七八次，从最初跟着旅行团走马观花，到后来慢慢摸出一些门道，越来越觉得这两个地方值得反复去、细细品。这篇文章就把我这些年攒下来的经验一次性倒出来，不讲虚的，都是能直接用得上的东西。

出发前先搞明白几件事

港澳虽然离得近，但毕竟是两个特别行政区，制度、货币、语言习惯都有差别。出发前有几件事提前办好，到了之后能省不少麻烦。

签注和通关

去香港和澳门都需要港澳通行证加签注。现在很多城市都支持自助签注机立等可取，但如果你是第一次办，还是得走人工窗口，大概七个工作日。签注类型分团队旅游签（L签）和个人旅游签（G签），现在L签也可以自由行了，不需要跟团入关，这个限制几年前就取消了，但网上有些老攻略还在说要送关，别被误导。

通关口岸的选择挺有讲究。从深圳去香港，罗湖和福田口岸人最多，但交通最方便，过了关直接接驳港铁。如果想避开人流，可以走深圳湾口岸或者蛇口坐船到香港中港城码头，人少一些，但班次没那么多。从香港去澳门，最方便的是坐喷射飞航或金光飞航，从上环港澳码头出发，一个小时左右就到澳门外港或氹仔码头。港珠澳大桥开通后也可以坐金巴走大桥，便宜是便宜，但时间上其实没快多少。

货币和支付

香港用港币，澳门用澳门币，但有趣的是港币在澳门基本通用，汇率按1:1算，不过要是用港币在澳门消费，找零很可能给你澳门币。反过来澳门币在香港就不太受欢迎了。所以如果两个地方都去，建议主要换港币，澳门那边直接用港币就行，不用单独换太多澳门币。

现在香港和澳门的大部分商户都支持支付宝和微信支付了，尤其是连锁店、商场、餐厅。但茶餐厅、街边小店、街市这些地方还是收现金为主，所以身上备个几百块港币现金是必要的。八达通卡在香港几乎万能，地铁、巴士、便利店、快餐店都能刷，到了香港第一件事就是办一张，在地铁站客服中心或者便利店都能买。澳门有自己的澳门通，但普及度不如八达通，而且澳门很多地方直接收港币现金，所以不用特意办。

香港怎么吃才不踩雷

香港美食的精髓不在米其林餐厅，而在街头巷尾的茶餐厅、烧腊铺、云吞面店。但也不是随便进一家就好吃，有些店专做游客生意，价格贵味道还一般。下面按类别说几家我自己反复去的。

茶餐厅

茶餐厅是香港的国民食堂，从早餐到宵夜都靠它。菠萝油、蛋挞、奶茶、冻柠茶、干炒牛河、碟头饭，这些都是基本款。推荐几家：中环的兰芳园，丝袜奶茶的鼻祖，但排队夸张，建议错峰去；旺角的金华冰厅，菠萝油是我吃过最酥的，中间夹一块冰黄油，咬下去冰火两重天；深水埗的添好运虽然是米其林一星，但价格亲民，酥皮叉烧包必点。注意茶餐厅有最低消费和搭台文化，高峰期一个人也得跟别人拼桌，别觉得奇怪，这就是本地规矩。

烧腊

烧鹅、叉烧、烧肉，香港的烧腊水平整体很高。镛记和甘牌烧鹅都很有名，但价格不便宜，一只烧鹅动辄五六百港币。其实街坊区的烧腊店往往性价比更高，比如深水埗的烧鹅大皇、元朗的恒香老饼家旁边的烧腊档，味道一点不差，价格只要一半。点烧腊饭的时候记得要一碟酸梅酱，蘸烧鹅解腻又提味。

甜品和糖水

香港的糖水铺是另一个江湖。满记和许留山现在开得到处都是，但本地人更常去的是佳佳甜品、聪嫂甜品、义顺牛奶公司这些。佳佳的芝麻糊和核桃露是招牌，聪嫂的榴莲水晶珠很特别，义顺的双皮奶和姜汁撞奶是经典。冬天来一碗热芝麻糊，夏天来一碗冻杨枝甘露，幸福感直接拉满。

澳门的吃跟香港完全不一样

澳门美食受葡萄牙影响很深，形成了独特的澳门菜。同时因为地方小、竞争激烈，很多老店一做就是几十年，味道稳定得惊人。

葡挞和猪扒包

安德鲁和玛嘉烈是葡挞的两大巨头，其实他们本是同根生，后来分家了。安德鲁在路环，环境更悠闲，玛嘉烈在市区，更方便。两家的葡挞都好吃，挞皮酥脆，蛋液焦香，趁热吃最好。猪扒包推荐大利来记，在氹仔官也街，猪扒带骨，面包外脆内软，但价格年年涨，现在一个要五六十澳门币了。其实路边一些小店的猪扒包也不差，不用非挤网红店。

澳门菜

非洲鸡、葡国鸡、马介休球、咖喱蟹，这些都是澳门菜的经典。推荐去氹仔的安东尼奥餐厅或者路环的雅憩花园餐厅，环境好，味道正宗。安东尼奥的非洲鸡是我每次去澳门必点的，酱汁浓郁，鸡肉嫩滑，配米饭一绝。雅憩在路环海边，坐在户外吹着海风吃葡国菜，感觉特别放松。

街头小吃

澳门的街头小吃密度极高，走在路上随时能停下来吃。推荐几样：牛杂，以荣记牛杂和明记牛杂最有名，但其实很多小摊都做得不错；木糠布丁，沙度娜的最出名，口感像冰淇淋蛋糕；杏仁饼，钜记和咀香园满街都是，可以试吃后再买，个人觉得钜记的蛋黄杏仁饼最香。

玩什么：香港的AB面

香港的玩法很多元，喜欢热闹的有热闹的玩法，喜欢安静的有安静的玩法。

经典打卡路线

第一次去香港，太平山顶、维多利亚港、星光大道、天星小轮这些经典项目还是值得走一遍的。太平山顶建议傍晚上去，看日落和夜景一次搞定，缆车排队人多的话可以坐15路巴士上山，一样方便。天星小轮从尖沙咀到中环只要几块钱，是欣赏维港最便宜的方式。星光大道现在翻新过了，比之前宽敞，晚上有灯光秀，但说实话灯光秀一般，不如就在海边吹吹风。

小众玩法

如果你去过香港好几次了，可以试试这些：南丫岛徒步，从中环坐船半小时就到，岛上没有汽车，沿着家乐径走一圈大概三四个小时，沿途有海滩、渔村、海鲜餐厅；西贡吃海鲜，可以在码头买海鲜让餐厅加工，也可以直接点套餐，比市区便宜不少；大澳渔村，看棚屋、坐小艇、吃沙翁，感受老香港的渔村风情；PMQ元创方，原来是警察宿舍，现在改成了设计师工作室和创意店铺，适合文艺青年。

玩什么：澳门的两副面孔

澳门很小，但气质很分裂。一边是金碧辉煌的赌场和度假村，一边是安静的世遗老城区和渔村。

世遗老城区

大三巴牌坊、议事亭前地、妈阁庙、郑家大屋、岗顶剧院，这些世界遗产集中在澳门半岛，步行就能走完。建议花半天时间慢慢逛，不要只在大三巴拍张照就走。从大三巴后面的恋爱巷穿过去，再走到白鸽巢公园，沿途有很多有意思的小店和咖啡馆。议事亭前地旁边的民政总署大楼可以进去看看，里面有个小花园很漂亮。

路氹的度假村

威尼斯人、巴黎人、伦敦人、永利皇宫、新濠天地，这些度假村一个比一个豪华。就算不赌钱，进去逛逛也挺有意思。威尼斯人的大运河购物中心仿造威尼斯水城，有人工天空和贡多拉船；巴黎人门口有个缩小版的埃菲尔铁塔，可以上塔观景；永利皇宫的免费缆车和音乐喷泉值得体验；新濠天地的水舞间表演是澳门最值得看的大型演出，虽然票价不便宜，但视觉效果确实震撼。

路环和黑沙海滩

如果想逃离赌场的喧嚣，可以去路环。路环是澳门最像渔村的地方，安德鲁饼店总店就在这里，旁边还有十月初五马路、圣方济各圣堂，彩色房子很适合拍照。再往南走是黑沙海滩，沙子是黑色的，夏天可以游泳，旁边有烧烤摊和葡国餐厅。从路环市区坐巴士过去大概十几分钟。

交通和住宿的实用建议

香港的交通以地铁为主，八达通一卡走天下。巴士和小巴也很方便，但小巴不报站，要自己喊“有落”，不熟悉的话容易坐过站。出租车分红色、绿色、蓝色，红色是市区的，绿色是新界的，蓝色是大屿山的，别上错了。澳门更简单，地方小，巴士基本能到所有景点，出租车起步价十九澳门币，但经常拒载，尤其是去近的地方。可以下载“澳门出行”App叫车，或者坐酒店免费穿梭巴士，各大度假村之间都有免费班车，善用这个能省不少交通费。

住宿方面，香港建议住在港铁站附近，尖沙咀、铜锣湾、旺角、中环都方便，但价格不便宜。想省钱可以住深水埗、油麻地一带，或者考虑Airbnb，但香港的Airbnb合法性比较灰色，订之前要确认清楚。澳门住宿两极分化，豪华度假村一晚一两千起步，但也有很多小旅馆和民宿，价格几百块，条件一般但位置好。如果主要玩老城区，住澳门半岛更方便；如果主要逛度假村，住路氹更合适。

一些零碎但有用的提醒

香港和澳门公共场所禁烟很严格，罚款高达一千五百港币，只能在指定吸烟区抽烟。香港地铁内禁止饮食，违者罚款两千港币。澳门赌场禁止拍照，尤其是赌桌区域，被保安看到会要求删除照片。香港的电梯靠右站，左边留给赶时间的人，这个习惯跟内地不太一样。澳门很多地方说葡萄牙语，但英语和普通话也通用，不用担心沟通问题。香港人普遍说粤语和英语，普通话也能通，但有些老店的服务员可能听不太懂普通话，说慢一点或者指菜单就行。

最后说一个很多人忽略的点：港澳的插头是英式的三脚插座，跟内地不一样，记得带转换插头。电压是220伏，跟内地一样，不用带变压器。香港的空调特别冷，商场、地铁、餐厅都像冰窖，夏天去最好带件薄外套。澳门稍微好一点，但赌场里也很冷。这些小事看起来不起眼，但真到了那边发现没带，临时买又贵又麻烦。